Ressource SVT-Pasteur - Archive ouverte en Histoire etPhilosophie des Sciences et des Techniques Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2009

Ressource SVT-Pasteur

Thomas Hausberger

Résumé

Cette ressource présente une succession d'activités sur le thème de la fermentation, destinées à être menées en cours de SVT au lycée. Les objectifs d'apprentissage poursuivis sont les suivants : avoir une approche historique de deux découvertes majeures : identifier quelques savants et institutions, théories, idées défendues par ces savants ; les situer dans le temps et dans un contexte socioculturel et économique ; appréhender une démarche d'investigation à travers des écrits historiques ; appréhender le fonctionnement du monde scientifique, de la construction des savoirs et de l'évolution de ces derniers au cours du temps ; constater les divergences possibles de la communauté scientifique face à un problème et les affrontements entre les partisans des différentes théories. En définitive, ces activités visent à développer chez les élèves une rélfexivité sur le fonctionnement de la science et sur leurs propres conceptions sur la science.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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Dates et versions

hal-02323148 , version 1 (21-10-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02323148 , version 1

Citer

Bénédicte Hausberger, Thomas Hausberger. Ressource SVT-Pasteur. 2009. ⟨hal-02323148⟩
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