Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Synthèse de l’expertise scientifique collective - Université Toulouse 1 Capitole Accéder directement au contenu
Rapport (Rapport D’expertise Collective) Année : 2016

Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Synthèse de l’expertise scientifique collective

1 UMRH - Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
2 SMART-LERECO - Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires
3 SAS - Sol Agro et hydrosystème Spatialisation
4 LERECO CEDRAN - Laboratoire d'Études et de Recherches en Economie
5 TSE-R - Toulouse School of Economics
6 PEGASE - Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes]
7 UL2 - Université Lumière - Lyon 2
8 AGIR - AGroécologie, Innovations, teRritoires
9 UN - Université de Nantes
10 LPGP - Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons
11 CAREF - Centre Amiénois de Recherche en Education et Formation - UR UPJV 4697
12 IIASA - International Institute for Applied Systems Analysis
13 UMR METAFORT - Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux
14 Agroscope
15 UREP - Unité de recherche sur l'Ecosystème Prairial
16 IODE - Institut de l'Ouest : Droit et Europe
17 EVA - Ecophysiologie Végétale, Agronomie et Nutritions
18 UNICAEN - Université de Caen Normandie
19 DV-IST - DIST Délégation Information Scientifique et Technique
20 CERTOP - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir
21 URA - Unité de Recherches Avicoles
22 ENSAT - École nationale supérieure agronomique de Toulouse
23 SADAPT - Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires
24 GABI - Génétique Animale et Biologie Intégrative
25 AgroParisTech
26 IRSTEA - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture
27 CODIR - Collège de Direction
28 DEPE - Délégation à l'Expertise scientifique collective, à la Prospective et aux Etudes
Bertrand Dumont
Pierre Dupraz
Joël Aubin
Zohra Bouamra-Mechemache
Claire Delfosse
Michel Duru
Marine Friant-Perrot
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1051802
Olivier Huguenin-Elie
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 971310
Katja Klumpp
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1203897
Alexandra Langlais
Bertrand Méda
Isabelle Savini
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1203898

Résumé

À la demande des ministères en charge de l’Écologie et de l’Agriculture, et de l’Ademe, l’Inra a conduit une expertise scientifique collective sur les systèmes d’élevage européens et leurs produits. Leurs rôles, leurs impacts économiques, sociaux et environnementaux, ainsi que les services marchands ou non marchands qu’ils rendent à la société ont été analysés sur la base d’un important travail de synthèse bibliographique internationale. Les résultats, qui suggèrent aussi des leviers d’action pour les différents systèmes d’élevage, sont présentés et mis en débat lors d’un colloque le 30 novembre 2016 à Paris.
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Dates et versions

hal-01595470 , version 1 (26-09-2017)

Identifiants

Citer

Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Joël Aubin, Marc Benoit, Vincent Chatellier, et al.. Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Synthèse de l’expertise scientifique collective. [0] auto-saisine. 2016, 127 p. ⟨hal-01595470⟩
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